またも限定麺をGetです！いつになったら塩Ramen シグネチャーが食べられるのか(笑)【Ramen金碧(Kinpeki)･味玉コンソメ醤油Ramen / 卵黄醤油漬けごはん】

今日もポカポカ陽気になりそうですね。
朝からWBCの準々決勝だし、午後はF1･中国GPの決勝とTV観戦スケジュールが目白押しです。ポカポカ陽気だからお出掛けしたいけど難しいかなぁ(^_^;;;

さて、そんな今日は昨日、思ったよりリハビリが早く終わったので“Ramen金碧(Kinpeki)”でランチをしたお話です。


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いつもはツーオペな処を御店主ワンオペスタイルで限定麺のみの提供と言う事で混んでるかなぁと思いきやすんなりと入れていつもの指定席に着席出来ました＼(^O^)／
どうやらいつもの定番の提供がないと言う事で帰られる方も居た事で空いていたのかな。でも私が着席して出来上がりを待っている間にどんどん入店されてましたから運が良かったのかもしれませんわ。


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と言う事でお目当ての【味玉コンソメ醤油Ramen】がやって来ました。
よく考えたら久々の“菅野製麺所”謹製細ストレート麺ですわ。奥にいつもより厚切りで巨大な肩ロースチャーシューが折り畳まれてて、手前にはポークジンジャーに小松菜とメンマ、オリーブオイル漬けの味玉とかなり豪華です。鶏のコンソメ仕立てのスープに醤油のかえしが織り成す味わいがいつもの醤油スープより丸くてすっきりしていました。肩ロースチャーシューも溶けるしポークジンジャーも美味しくてあっという間に食べてしまいました。当然の如く完飲ですわ(`・ω・´)ｷﾘｯ


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【卵黄醤油漬けごはん】も卵黄が濃いのに甘くて鮮やかなオレンジ色で食が進みます。非常に満足度の高いランチとなりました。五感で楽しめるラーメンって早々ないので次こそは塩Ramenを頼まなきゃ(^_^;;;

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