それにしても今年の春は空模様が猫の目の様で困っちゃいますね(^_^;;;
さて、私は2年ほど前から毎週ないしは隔週の土曜日に整形外科にリハビリ通いをしているのです。その際、京成小岩駅の南口と北口を繋ぐ通路を通らざるを得ないのですが、その通路でふと目に留まったポスターがありました。
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それがこちらです。
ふむ。
整形外科側、つまり北口から遠くない場所に出来た“toki no sand.”と言うサンドイッチ専門店の案内ポスターですね。
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と言う訳でリハビリの帰りに立ち寄ってみました。
毎日、日替わりで10種類程度のサンドイッチが“Instagram”で告知されているのですが伺った時には既に無いものや変更になったものが並んでいたので【たまごサンド】と【ボロニアごぼうわさびマヨサンド】を買ってみました。
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それにしても具材の厚みが凄くて【ボロニアごぼうわさびマヨサンド】なんて二つ折り携帯よりあるんですから(爆)
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先ずは【たまごサンド】から。
とにかく丁寧に袋詰めされてて取り出すとワックスペーパーがサンドイッチの周りを囲ってくれているので直接、手が汚れないのがいいです。ただし、食べる段はそんなワックスペーパーからサンドイッチを引き出さなきゃいけませんわ。
あっさりと味付けされ刻まれたゆでたまごがたっぷり挟んであってコンビニのそれとは一線を画しています。マヨネーズも少な目で胡椒も控えめでいい塩梅です。横に【トリュフ入りたまごサンド】もあったので今度はそっちも試してみたいですわ。
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【ボロニアごぼうわさびマヨサンド】は厚切りのボロニアソーセージが3枚も入っていてその下にわさびマヨで和えた細切りのごぼう、更に大ボリュームのシャキシャキレタスが目に飛び込んで来てどうやって食べようと迷います。何気に最初にわさびマヨが来ますがそんなにツーンとしなくていいアクセントになっています。上手に食べないと最後にレタスばっかりになるけどそれはそれでいい感じでした。
これはリハビリ帰りが愉しみになりました。
しばらく通わなきゃ(^_^)b
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